Our list are very competitively priced (some are even below current retail prices out there if you look hard enough). To help make selection easier, we have categorized our list by price brackets then wine style.

 

Once you have decided on your budget, get our Cellar Manager involved to help you pick the bottle!

 

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what a steal 280 HKD

 

b.u.b.b.l.y.

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NV Macro Porello Mosto Parzialmente Fermentato « Birbet » Piedmont, Italy

NV Andreola « Verv » Prosecco Extra Dry Treviso DOC Veneto, Italy

 

w.h.i.t.e.

 

2015 Alphonse Mellot Sancerre « La Moussiere » Loire, France (375ml)

2009 François Villard Condrieu « Les Terrasses du Palat » Rhône, France (375ml)

2015 Domaine Weinbach Gewurztraminer « Clos des Capucins » Cuvée Théo Alsace, France (375ml)

2009 Domaine Mongeard-Mugneret Marsannay « Clos du Roy » Burgundy, France (375ml)

2016 Weingüter Wegeler « Bernkastel Badstube » Riesling Kabinett Mosel, Germany

2014 Ebner-Ebenauer “Hermanschachern” Grüner Veltliner Weinviertel, Austria

2010 Laurenz V. « Charming » Grüner Veltliner Kamptal Austria

2015 Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés Alsace, France

2014 Domaine A. & P. de Villaine Bouzeron Côte Chalonnaise, Burgundy, France

2018 Sauska Dry Furmint Tokaj-Hegyalja, Hungary

2014 Angelo Negro Serra Lupini, Roero Arneis DOCG Piedmont, Italy

2015 Pazo de Señorans Albariño Rias Baixas, Spain

2013 Shalauri Cellars Rkatsiteli Kakheti, Georgia

2017 Dominio del Plata Crios de Susana Balbo Torrontes Cafayate, Argentina

2017 Granmonte Verdelho Asoke Valley, Thailand

2017 Waipara West Sauvignon Blanc Waipara, New Zealand

2015 Keil Estate Dry White Semillon Barossa Valley, Australia

2017 Petaluma Hanlin Hill Riesling Clare Valley, Australia

 

r.o.s.é.

 

2015 Domaine Tempier Bandol Rosé Provence, France (375ml)

2018 Domaine des Diables MiP Collection Rosé Provence, France

 

r.e.d.

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2016 Tenuta San Guido « Guidalberto » Toscana IGT Tuscany, Italy (375ml)

2010 Paraduxx Winery Z Blend Napa Valley, USA (375ml)

2015 Craggy Range Merlot Gimblett Gravels, Hawkes Bay, New Zealand (375ml)

2015 Shalauri Cellars Saperavi Kakheti, Georgia

2015 Granmonte Heritage Syrah Asoke Valley, Thailand

2018 Lucy Margaux Summer of Love Adelaide Hills, Australaia

2015 Château Mercian Muscat Bailey A, Yamanashi, Japan

 

s.w.e.e.t.

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2011 Famille Perrin, Muscat de Beaumes de Venise Rhône, France (375ml)

2017 Paolo Saracco Moscato d’Asti DOCG Piedmont, Italy (375ml)

 

 

hidden jewels 380 HKD

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b.u.b.b.l.y.

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NV Guy Charlemagne Blanc de Blanc Grand Cru Reserve Brut Champagne, France (375ml)

NV Delamotte Brut Champagne, France

2014 Boschendal Estate MCC Grande Cuvée Brut Stellenbosch, South Africa

NV Eric Bordelet « Granit » Poiré Cider Normandy, France (1500ml)

 

w.h.i.t.e.

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2014 Joseph Drouhin "Drouhin-Vaudon" Chablis Réserve de Vaudon Burgundy, France (375ml)

2016 Benjamin Leroux Auxey-Duresses Burgundy, France

2015 Bernard Gripa Saint Péray « Les Figuiers » Blanc Rhône, France

2017 Planeta Etna Etna Bianco Sicily, Italy

2016 Peter Jakob Kühn Oestricher Klosterberg Riesling Trocken Rheingau, Germany

2015 Fred Loimer Loiserberg Riesling Reserve Kamptal, Austria

2013 Tyrrell’s Vat 1 Semillon Hunter Valley, Australia

2013 Chappellet Chardonnay Napa, USA

2016 Mullineux White Blend Swartland, South Africa

2015 Dog Point Chardonnay Marlborough, New Zealand

2017 Grace Winery Hishiyama Vineyard Koshu Katsunuma, Japan

 

r.e.d.

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2014 Antonin Guyon Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole Burgundy, France (375ml)

1998 Château Musar Rouge Bekaa, Lebanon (375ml)

2017 Château Fortia Châteauneuf-du-Pape « Cuvée du Baron » Rhône, France

2013 Les Vins de Vienne Saint-Joseph « L’Arzelle » Rhône, France

2017 Domaine Marcel Lapierre Morgon Beaujolais, France

2016 Domaine Marc Colin et Fils Bourgogne Rouge Nurgundy, France

2015 Azienda Agricola COS « Pithos Rosso » Sicilia IGT Sicily, Italy

2012 Weingut Philipp Kuhn Tradition Spätburgunder Trocken Pfalz, Germany

2012 Weingut Gernot & Heike Heinrich St. Laurent Burgenland, Austria

2010 Domaine de Bargylus Grand Vin de Syrie Red Lattakia, Syrie

2016 Meerlust Estate « Rubicon » Stellenbosch, South Africa

2017 Bouchard Finlayson « Galpin Peak » Pinot Noir Walker Bay, South Africa

2012 Voyager Estate Cabernet Sauvignon Merlot Margaret River, Australia

2013 Keil Estate « Row 78 » Shiraz Barossa Valley, Australia

2013 Bodegas Chacra Cincuenta y Cinco 55 Pinot Noir Rio Negro, Argentina

2018 Bodega Garzon Single Vineyard Tannat Maldonado, Uruguay

2014 Silver Heights Family Reserve Ningxia, China

 

s.w.e.e.t.

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2005 Château Doisy-Vérdrines 2eme Classé Sauternes, France (375ml)

2010 Disznókő Tokaji Aszú 5 Puttonyos Tokaj, Hungary (500ml)

 

somm picks 580 HKD

 

b.u.b.b.l.y.

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2017 Cedric Bouchard Roses de Jeanne Blanc de Noirs « Côte de Val Vilaine » Champagne, France

NV Lancelot-Royer « Cuvée de Réserve R.R.» Blanc de Blancs Champagne, France

NV Lanson Extra Age Brut Champagne, France 

 

w.h.i.t.e.

 

2016 Domaine Jean Collet & Fils « Valmur » Chablis Grand Cru Burgundy, France

2009 François Villard Condrieu « De Poncins » Rhône, France

2015 Domaine Guiberteau Saumur Blanc « Brézé » Loire, France

2015 Château Simone Palette Blanc Provence, France

2013 Domdechant Werner’sches Weingut Hochheimer Domdechaney Riesling Trocken Goldkapsel Rheingau, Germany

2013 Bussaco Buçaco Reservado Branco Bairrada, Portugal

2013 Alvaro Castro Quinta da Pellada « Primus » Dão, Portugal

2015 Valais Mundi  « Eclat » Valais, Switzerland

 

r.e.d.

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2015 Domaine de la Vougeraie Les Marconnets Savigny-les-Beaune 1er Cru Burgundy, France

2016 Franz Haas Pinot Nero Schweizer Trentino Alto Adige, Italy

2005 Novaia Le Balze Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Veneto, Italy

1997 Mastroberardino Radici Riserva Taurasi DOCG Campania, Italy

2010 I Vigneri I Custodi delle Vigne dell’Etna Aetneus Etna Rosso Sicily, Italy

2011 Bussaco Buçaco Reservado Tinto Bairrada, Portugal

2013 Kir-Yianni Estate « Diaporos » Imathia, Greece

2013 Jasper Hills Georgia’s Paddock Shiraz Heathcote, Australia

2013 Kooyong « Haven » Pinot Noir Mornington Peninsula, Australia

2012 Moss Wood Cabernet Sauvignon Margaret River, Australia

2011 Cambridge Road Pinot Noir Martinborough, New Zealand

2012 Château Musar Rouge Bekaa, Lebanon

2008 Hartenberg Estate « Gravel Hill » Shiraz Stellenbosch, South Africa

2019 Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir Hemel-en-Aarde Valley, South Africa

 

s.w.e.e.t.

 

2008 Georg Müller Stiftung Edition Peter Winter - PW Eiswein Rheinhessen, Germany (375ml)

2013 Jean-René Germanier Mitis Amigne de Vétroz Valais, Switzerland (375ml)

2009 Weingüter Wegeler « Bernkasteler Doctor » Riesling Auslese Mosel, Germany

 

connoisseur sips 880 HKD

 

b.u.b.b.l.y.

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NV André Clouet « Un jour de 1911… » Brut Champagne, France

 

w.h.i.t.e.

 

2008 Mount Mary Triolet White Blend Yarra Valley, Australia

2014 Querciabella « Batar » Toscana IGT Tuscany, Italy

 

r.e.d.

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2011 Emilie Geantet Gevrey Chambertin 1er Cru « Les Champeaux » Burgundy, France

2008 Conterno Fantino Sorí Ginestra Barolo DOCG Piedmont, Italy

2010 Boscarelli « Nocio dei Boscarelli » Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tuscany, Italy

2008 Mastrojanni Vigna Loreto Brunello di Montalcino DOCG Tuscany, Italy

2014 Kongsgaard Kings Farm Red Napa Valley, USA

2014 Seña Aconcagua Valley, Chile

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a taste of time 1280 HKD

 

b.u.b.b.l.y.

 

2006 Deutz Cuveé William Deutz Brut Millésimé Champagne, France

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w.h.i.t.e.

 

2014 Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru « Les Combettes » Burgundy, France

2015 Penfolds Yattarna « Bin 144 » Chardonnay South Australia, Australia

 

r.e.d.

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2008 Château Clinet Pomerol, France

2001 Joseph Drouhin Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Cuvée Maurice Drouhin Burgundy, France

2008 Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Procés » Burgundy, France

2006 Jonata « El Alma de Jonata » Cabernet Franc Santa Ynez Valley, USA

2007 Tor Wines Cabernet Sauvignon Mast Vineyard Yountville Napa Valley, USA

 

s.w.e.e.t.

 

2001 Château Tirecul-la-Graviere  « Cuvée Madame » Monbazillac, France (500ml)

 

fairest of them all 2000 HKD

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r.e.d.

 

2012 Chappellet Pritchard Hill Cabernet Sauvignon Napa Valley, USA 

 

and beyond...

 

r.e.d.

 

2011 Domaine Armand Rousseau Père et Fils

Charmes-Chambertin Grand Cru Burgundy, France

3800 HKD

 

2011 Domaine Armand Rousseau Père et Fils

Clos de la Roche Grand Cru Burgundy, France

3800 HKD